Sellerie - Karottensalat

Zutaten

5 Möhren

Halber Knollensellerie

Weißer Balsamico Essig

Bio Sonnenblumenöl

Petersilie

Salz + Pfeffer

optional Sahne

Anweisungen

Gemüse mit der Reibe reiben. Petersilie kleinhacken, mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Optional noch mit Schlagsahne verfeinern.

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