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9.9.2022

Dritter Feldspaziergang 2022 zum Gemüsegarten

Im Handschuhsheimer Feld wachsen solche köstlichen Gemüse wie Pastinaken, Sellerie, Auberginen, Paprika, Artischocken, Tomaten, Kohl, Rote Bete, Kohlröschen oder auch würzige Kräuter. Wir besuchen Hofläden und vergleichen integrierten und biologischen Anbau. Wir erkunden, warum regionale und saisonale Gemüse einen Beitrag zum Klimaschutz und zur Gesundheit liefern. Dabei geht es auch um den Erhalt der biologischen Vielfalt wilder Tiere und Pflanzen im Siedlungsraum, von Feldhase bis Singvögeln.

Treffpunkt: Ökogarten der PH am Klausenpfad hinter INF 561
69120 Heidelberg

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Bildungsmaterial

Bildung schmeckt: Auf der Suche nach einer nachhaltigen Lebens- und Wirtschaftsweise spielen unsere Lebensmittel und die Bedingungen ihrer Herstellung eine große Rolle. Bildung kann helfen, vernüftige Entscheidungen als Verbraucherin oder Verbraucher zu treffen, den Landwirten mit Wertschätzung zu begegnen und Ackerflächen zu erhalten.