Tomaten

regionaler Anbau in vielen Sorten

Tomaten gehören zu den Nachtschattengewächsen. Daher müssen sie vor Braunfäule (Phytophthora infestans) geschützt werden. Ihre Blätter hält man trocken, gegossen wird über die Wurzeln. In unserer Region reifen mindestens 30 verschiedene Tomatensorten, von süßen gelben Früchten über gestreifte bis zu violetten Früchten. Tomaten brauchen gut gedüngten Boden.