Die Gärtnervereinigung Heidelberg-Handschuhsheim möchte die Heidelberger Bevölkerung mit den Besonderheiten des Handschuhsheimer Feldes vertraut machen (vgl. Informationsmaterial der Gärtnervereinigung selbst). Die Gärtnervereinigung möchte die Bedeutung des Feldes für die Gärtnerfamilien, für im Feld tätige Menschen, Gärtnerinnen und Gärtner und Erholungssuchende aufzeigen.

Die Gärtnervereinigung weist auf die klimatisch günstige Lage und den fruchtbaren Boden hin als Grundlage dieses wertvollen Anbaugebietes hin.